SSブログ

出汁で飲ませる味噌汁。(ツイッター@tamihoihoiの続き) [飲食]

味噌汁.jpg 横須賀ペリー黒船艦隊さんに教えて貰った「出汁こんぶで良いからひとばんつける、その中に厚削りを20分煮出す」を試す。
 おぉお!いきなりバン!っとなだ万の味に近づいた!(まだまだだけど、ここまで家庭で出来れば充分!)

 同じ出汁でおひたしも作って貰う、これがまた美味い!
 出汁で味が劇的に変わる!ぶらぼ〜!!

 どちらも微調整が必要だけど、だいたい解った!(母が)


[ビール]ビールロング0缶。
[眠い(睡眠)]就寝10:47、起床20:34
nice!(0) 

nice! 0